Bột mì Thượng Hạng CHÌA KHÓA CAM có hàm lượng protein cao, gluten dai khỏe, hấp thụ nước tốt, phù hợp làm các loại bánh mì Việt Nam, bánh mì Pháp, sandwich, pizza, bánh ngọt, mì sợi… Đặc biệt phù hợp với phương pháp làm bánh mì truyền thống.
Thông số kỹ thuật
Protein | tối thiểu 11% |
Gluten ướt | tối thiểu 32% |
Tro | tối đa 0,6% |
Độ ẩm | tối đa 14% |
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.